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  • Landkreis Fulda
  • Nordhessen
  • Wetterau
ab Do 29 November

Kantine sucht Region! - Teil 2

Wie kann es ganz konkret gehen?
Ist das regionale Angebot ausreichend?
Wie hoch ist der Beschaffungsaufwand für die Küche?
Welche Bedingungen benötigt der Landwirt, damit sich eine Belieferung für ihn lohnt?
Kurz: Wie gelingt eine gute Zusammenarbeit von landwirtschaftlichem Betrieb und Großküche?

Daher geht‘s weiter mit:

Regionalforum für Kantinen / Verpfleger und Erzeuger
Donnerstag, 29. November 2018
15-18 Uhr l Rathauskantine l Stadt Kassel

Exkursion zu zwei Betrieben
Freitag, 30. November 2018
Treffen ab 15 Uhr l Kartoffelhof Neutze l Grebenstein-Schachten

Anmeldung mit Namen und Kontaktmöglichkeit bitte bis zum 21. November bei unserem Kooperationspartner:

VÖL – Vereinigung Ökologischer Landbau e.V.
Ansprechpartnerin: Dr. Andrea Fink-Keßler
 
Tel.: 0561- 27 224, Fax: 0561- 28 88 952, E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

zum Flyer (PDF Datei)