Veranstaltungen - Archiv
Umstellen auf Ökolandbau! Schwerpunkt Rindermast
14:00 – 17:00 Uhr I Gasthaus Zur Schmiede
Termin: Freitag, 08.09.2017, 14:00 – 17:00 Uhr
Ort: Gasthaus Zur Schmiede, Ziegenhainer Str. 26, 36304 Alsfeld Eudorf, Tel.: 06631 79383-0
Teilnahmegebühr: keine, nur Kostenbeitrag für Verpflegung
Anmeldung bitte an Bioland Hessen
Telefon: 0661 480436-0
Fax: 0661 480436-20
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BIO auf die Teller! Veranstaltungsreihe
ab 14.00 Uhr I Gasthaus „Altes Casino“, Petersberg
Biozertifizierte Küche. Welche Produkte werden eingesetzt?
Komponentenzertifizierung.
Eine Veranstaltungsreihe für Köchinnen und Köche, Gastronomen, Betreiber von Gaststätten, Kantinen, Mensen und sonstigen Außer-Haus-Verpflegern.
Anmeldungen bitte bis jeweils Freitags vor der Veranstaltung.
zum Programm (PDF Datei)
Termine:
Montag, 10. Juli 2017, 14.00 bis 17.00 Uhr, Bio-Gästehaus Lindengut, Dipperz
Dienstag, 15. August 2017, ab 14.00 Uhr, Biohof Vogel, Dipperz und Biohof Gensler, Poppenhausen
Montag, 04. September 2017, ab 14.00 Uhr, Gasthaus „Altes Casino“, Petersberg
Montag, 25. September 2017, 14.00 bis 16.00 Uhr, Bio-Hotel Sturm, Mellrichstadt
Montag, 16. Oktober 2017, 14.00 bis 17.00 Uhr, Restaurant Weissenstein, Kassel
Montag, 06. November 2017 ab 13.00 Uhr, RhönGut Manufaktur, Frankenheim und Bio-Rhönbauer Schmitt, Oberweißenbrunn
BioLandWirte tischen auf: Herbstfrüchte einfangen
18.30 Uhr I "BioLandWirte tischen auf: Herbstfrüchte einfangen", Hof Sickenberg, 37318 Asbach/Sickenberg
Erleben und schmecken Sie die kulinarische Vielfalt unserer Region. Auf Hof Sickenberg bieten wir Ihnen ein individuelles vegetarisches 5-Gänge Menü in 100% Bio-Qualität - besonders und liebevoll zubereitet aus den Lebensmitteln vom Hof Sickenberg östlich von Bad Sooden-Allendorf. Dabei erzählt Ihnen Kristina Bauer von ihrer Arbeit mit den Pflanzen. Mehr zum Hof unter www.hof-sickenberg.de
Aus dem großen Angebot im Garten von Hof Sickenberg bereiten wir Ihnen ein vielfältiges vegetarisches Menü zu, das auch für die Nicht-Vegetarier ein herbstlicher Hochgenuss ist. Erfahren Sie dabei etwas über die Bedeutung der historischen Streuobstwiesen für unsere Kulturlandschaft.
Preis: 38 € inkl. alkoholfreie Getränke (Wasser, Saft).
Anmeldung bei: Sabine Marten, Tel: 0175-8048712, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
BioWoche in der Wetterau 2017
Montag, der 21.08. bis Sonntag, der 27.08.2017
In Zusammenarbeit mit der Modellregion Ökolandbau Wetterau und den Bio-Betriebe sowie engagierten Initiativen im Landkreis wird auch dieses Jahr wieder ein vielfältiges Erlebnisangebot in der Veranstaltungswoche „BioWoche in der Wetterau 2017“ vom 21.-27.08.2017 einer breiten Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Ziel der „BioWoche 2017“ ist es auf das abwechslungsreiches Angebot in der Wetterau aufmerksam zu machen, über den ökologischen Anbau zu informieren und für biologisch und regional erzeugten Produkte zu begeistern.
Zum Auftakt der „BioWoche in der Wetterau 2017“ ist eine Eröffnungsveranstaltung am Montag, den 21.08.2017 im Kino in Butzbach geplant. Im Anschluss auf die Auftaktveranstaltung erfolgt vom 22.-27.08.2017 ein abwechslungsreiches Programm: Vortragsveranstaltungen, Filmvorführungen und Besichtigungen rund um den ökologischen Landbau, werden mit sinnlichen Erfahrungen wie Kochworkshops, Verköstigungen oder Radtouren verbunden.
Wir würden uns freuen, Sie auf der BioWoche 2017 begrüßen zu dürfen.
BioLandWirte tischen auf: Spätsommerlicher Ernteschmaus
18.30 Uhr I "BioLandWirte tischen auf: Spätsommerlicher Ernteschmaus", Kulchhof, 37284 Rechtebach
Diese Veranstaltung ist wegen der großen Nachfrage leider schon ausgebucht!
Erleben und schmecken Sie die kulinarische Vielfalt unserer Region. Auf zwei Bioland-Höfen bieten wir Ihnen individuelle 3-Gänge Menüs in 100% Bio-Qualität. Besonders und liebevoll zubereitet aus den Lebensmitteln unserer Höfe: dem Hof Sickenberg östlich von Bad Sooden-Allendorf und dem Kulchhof im Süden des Werra- Meißner-Kreises. Dabei erzählen Ihnen die Bäuerinnen und Bauern von ihrer Arbeit mit den Pflanzen und Tieren. Mehr zu den Höfen unter www.hof-sickenberg.de und www.kulchhof.de
Obst und Gemüse reifen in Vielfalt und Fülle. Zusammen mit unserem Rindfleisch vom Roten Höhenvieh kreieren wir ein abwechslungsreiches Sommermenü. Dazu berichten wir aus unserem Alltag mit dieser einst beliebten, heute aber vom Aussterben bedrohten Rasse.
Preis: 38 € inkl. alkoholfreie Getränke (Wasser, Saft).
Anmeldung bei: Sabine Marten, Tel: 0175-8048712, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
BIO auf die Teller! Veranstaltungsreihe
14.00 bis 17.00 Uhr I Hofführungen Biohof Vogel, Dipperz und Biohof Gensler, Poppenhausen
Hofführungen – Was ist anders in der Bio-Landwirtschaft?
Eine Veranstaltungsreihe für Köchinnen und Köche, Gastronomen, Betreiber von Gaststätten, Kantinen, Mensen und sonstigen Außer-Haus-Verpflegern.
Anmeldungen bitte bis jeweils Freitags vor der Veranstaltung.
zum Programm (PDF Datei)
Termine:
Montag, 10. Juli 2017, 14.00 bis 17.00 Uhr, Bio-Gästehaus Lindengut, Dipperz
Dienstag, 15. August 2017, ab 14.00 Uhr, Biohof Vogel, Dipperz und Biohof Gensler, Poppenhausen
Montag, 04. September 2017, ab 14.00 Uhr, Gasthaus „Altes Casino“, Petersberg
Montag, 25. September 2017, 14.00 bis 16.00 Uhr, Bio-Hotel Sturm, Mellrichstadt
Montag, 16. Oktober 2017, 14.00 bis 17.00 Uhr, Restaurant Weissenstein, Kassel
Montag, 06. November 2017 ab 13.00 Uhr, RhönGut Manufaktur, Frankenheim und Bio-Rhönbauer Schmitt, Oberweißenbrunn
DI 26 September Bio-Feierabendmarkt
16.00 -20.00 Uhr I Marktplatz, 37213 Witzenhausen
Willkommen zum zweiten Markttag in Witzenhausen, der wieder aus der Reihe tanzt und die Innenstadt belebt. Die Ökolandbau Modellregion Nordhessen und der Bau- und Wohnkultur Witzenhausen e.V. laden erneut zur Feierabendzeit ein: zum Zusammensitzen, Essen, Trinken, Kosten und Einkaufen. Auf interessante Bio-Produzenten - bekannte und neue - und deren gute Lebensmittel treffen Sie im Herzen der Bio-Stadt Witzenhausen.
BioLandWirte tischen auf: Der Geschmack des Sommers
18.30 Uhr I "BioLandWirte tischen auf: Der Geschmack des Sommers", Kulchhof, 37284 Rechtebach
Erleben und schmecken Sie die kulinarische Vielfalt unserer Region. Auf zwei Bioland-Höfen bieten wir Ihnen individuelle 3-Gänge Menüs in 100% Bio-Qualität. Besonders und liebevoll zubereitet aus den Lebensmitteln unserer Höfe: dem Hof Sickenberg östlich von Bad Sooden-Allendorf und dem Kulchhof im Süden des Werra- Meißner-Kreises. Dabei erzählen Ihnen die Bäuerinnen und Bauern von ihrer Arbeit mit den Pflanzen und Tieren. Mehr zu den Höfen unter www.hof-sickenberg.de und www.kulchhof.de
Auf den Wiesen wachsen duftende Gräser und Kräuter. Nach einer leckeren Vorspeise garen wir für Sie hofeigenes Lammfleisch im aromatischen Heubett und servieren ein Dessert mit selbstgeimkertem Honig. Wir erzählen Ihnen Wissenswertes über unsere Waldschafzucht.
Preis: 38 € inkl. alkoholfreie Getränke (Wasser, Saft).
Anmeldung bei: Sabine Marten, Tel: 0175-8048712, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Exkursion Heutrocknung – eine Chance für hochwertiges Futter
Besichtigung von zwei Heutrocknungsanlagen und der Dorfkäserei Geifertshofen
BIO auf die Teller! Veranstaltungsreihe
14.00 bis 17.00 Uhr I Bio-Gästehaus Lindengut, Dipperz
Einführung in die Biozertifizierung. Es gibt viele Wege und Möglichkeiten, auch kleine Schritte.
Eine Veranstaltungsreihe für Köchinnen und Köche, Gastronomen, Betreiber von Gaststätten, Kantinen, Mensen und sonstigen Außer-Haus-Verpflegern.
Anmeldungen bitte bis jeweils Freitags vor der Veranstaltung.
Termine:
Montag, 10. Juli 2017, 14.00 bis 17.00 Uhr, Bio-Gästehaus Lindengut, Dipperz
Dienstag, 15. August 2017, ab 14.00 Uhr, Biohof Vogel, Dipperz und Biohof Gensler, Poppenhausen
Montag, 04. September 2017, ab 14.00 Uhr, Gasthaus „Altes Casino“, Petersberg
Montag, 25. September 2017, 14.00 bis 16.00 Uhr, Bio-Hotel Sturm, Mellrichstadt
Montag, 16. Oktober 2017, 14.00 bis 17.00 Uhr, Restaurant Weissenstein, Kassel
Montag, 06. November 2017 ab 13.00 Uhr, RhönGut Manufaktur, Frankenheim und Bio-Rhönbauer Schmitt, Oberweißenbrunn
Bio-Feierabendmarkt
16.00 -20.00 Uhr I Marktplatz, 37213 Witzenhausen
Willkommen zum Markttag in Witzenhausen, der aus der Reihe tanzt. Wir laden zur Feierabendzeit ein: zum Zusammensitzen, Essen, Trinken, Kosten und Einkaufen. Auf interessante Bio-Produzenten und deren gute Lebensmittel treffen Sie im Herzen der Bio-Stadt Witzenhausen.
Exkursion „Franken zu Besuch in der Wetterau“
Ökofeldtage 2017
9.00 -18.00 Uhr I Hess. Staatsdomäne Frankenhausen, Gemeinsamer Infostand der 'Ökolandbau Modellregionen Hessen' (F 1)
Exkursion Öko-Feldtage in Frankenhausen
Ökofeldtage 2017
9.00 -18.00 Uhr I Hess. Staatsdomäne Frankenhausen, Gemeinsamer Infostand der 'Ökolandbau Modellregionen Hessen' (F 1)
Forum „Vermarktung in der Wetterau – Welche Strukturen sind vorhanden?“, Friedberg
BioLandWirte tischen auf: Frühlingsgenüsse
18.30 Uhr I "BioLandWirte tischen auf: Frühlingsgenüsse", Hof Sickenberg, 37318 Asbach/Sickenberg
Erleben und schmecken Sie die kulinarische Vielfalt unserer Region. Auf zwei Bioland-Höfen bieten wir Ihnen individuelle 3-Gänge Menüs in 100% Bio-Qualität. Besonders und liebevoll zubereitet aus den Lebensmitteln unserer Höfe: dem Hof Sickenberg östlich von Bad Sooden-Allendorf und dem Kulchhof im Süden des Werra- Meißner-Kreises. Dabei erzählen Ihnen die Bäuerinnen und Bauern von ihrer Arbeit mit den Pflanzen und Tieren. Mehr zu den Höfen unter www.hof-sickenberg.de und www.kulchhof.de
Vergessene Gemüseraritäten aus dem eigenen Garten, ergänzt von einem frisch gegarten Braten aus Ziegenfleisch, Wildkräutervorspeise, Nachtisch aus den ersten Früchten des Beerenobstgartens. Erfahren Sie mehr über die Besonderheiten der Ziegenrassen, die für den Erhalt unserer Kulturlandschaft so wertvoll sind.
Preis: 38 € inkl. alkoholfreie Getränke (Wasser, Saft).
Anmeldung bei: Sabine Marten, Tel: 0175-8048712, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Forum "Fleischverarbeitung und –vermarktung“, Friedberg
Infostand 'Ökolandbau Modellregion Nordhessen'
10.00- 17.00 Uhr I Infostand 'Ökolandbau Modellregion Nordhessen' auf dem Pflanzenmarkt am Tropengewächshaus Witzenhausen zum Aufbau einer 'Food Assembly'/ 'Marktschwärmerei' im ländlichen Raum/ in Witzenhausen
Forum: Biolandbau - aktuelle Konzepte, Realisierung im Raum Kassel
ab 19 Uhr in der Kulturinitiative Harleshausen e.V. (kih)
Forum: Biolandbau - aktuelle Konzepte, Realisierung im Raum Kassel mit der Ökolandbau Modellregion Nordhessen. "Was ist bisher geschehen und wie geht's weiter!" - Silke Flörke und der Vereinigung Ökologischer Landbau Hessen - Hans-Jürgen Müller
Veranstaltungsort: KIH - Kulturinitiative Harleshausen e.V.; Karlshafener Str. 2; 34128 Kassel